El éxito de este plato es el tomate frito que debe ser casero y frito con el aceite de haber cocinado el bonito....... Entre mis recetas tenéis la fritada de tomate casera con la que yo siempre elaboro este tipo de platos!!

Me gusta mucho el pescado pero no suelo hacer bonito. Esta vez me he animado con esta receta.

#RRR. Bueno con un kilo de bonito limpio, voy a hacer un par de platos riquísimos, con unos resultados increíbles!!! 🐟😋😋

#adornoelarbol. Al igual que el bacalao, el bonito con tomate son recetas de las de toda la vida, la de nuestras abuelas y madres. Diferentes a lo que hay ahora en los restaurantes de moda pero que la base al fin y al cabo es la de la cocina de nuestros ancestros. Lo importante es dedicarles mucho tiempo para que se haga a “fuego lento” como dice Rosana en una de sus canciones y poner mucho amor al hacerlas.

Otra receta con bonito...🐟Compré una pieza de 3, 5 kg espectacular la semana pasada en el mercado y hay que aprovecharla. #todocasero #delantaldorado

Receta saludable y buena para este tiempo frío.

Mi madre hacía este bonito con tomate y a mí me encantaba, así que he probado a hacérselo a los niños y también se han chupado los dedos!

Con unas patatas de guarnición es una perdición 😂😂

Me la enseñaron unos amigos de Bilbao y yo la retoqué a mi manera.

Un plato rico y sencillo de hacer.

Receta súper sencilla que no requiere más de 3 ingredientes y se prepara en 15 minutos

Acompañar el bonito, más bien seco, con una buena salsa es una buena idea. Prepara el pan también!