Un postre rico y sin gluten, con harina de chufa

Hoy vamos a hacer unos bizcochitos salados deliciosos! Muy rápidos y fáciles de hacer, en 20’ tenemos preparada la masa y en 20’ están horneados, con un resultado estupendo! #singluten

Versión saludable y sin azúcar añadido de la mítica Mug cake

No es ningún contrasentido porque los ingredientes que lleva son sin azúcares añadidos y con una buena base de fruta, que sustituye en buena parte a la harina, aunque lleve un poco de esta.

Hoy además de compartir recetita quiero presumir de moldes nuevos; que he estrenado con mucha ilusión ya que han sido parte del premio que Cookpad me ha enviado como una de las ganadoras del concurso de recetas de Halloween. Gracias Cookpad!!! :-D

Cada vez más personas eligen una dieta sin gluten, ya sea por necesidad o elección. Los bizcochos fantasmas sin gluten son una opción deliciosa para asegurarte de que todos en tu fiesta de Halloween puedan disfrutar de un dulce sin preocupaciones de intolerancias o alergias alimentarias.#halloweencocinando #singluten

🥥🥚🥛El coco rallado tiene múltiples propiedades. Su contenido en fibra y grasas ayudan a regular el colesterol, la digestión y el tránsito intestinal, tiene propiedades antioxidantes, es beneficioso para el sistema nervioso, tiene efecto saciante, es muy energético, refuerza el sistema inmunológico y fortalece la salud cardiovascular. Está indicado para diabéticos y para dietas de control de peso, siempre que su consumo sea moderado.#sinazúcar#sinharinas#sinlactosa

Esta receta la había recortado de 1 revista argentina -la "viva"- antes de venirme pa' europa... hagánla, que es una variante diferente y súper fácil, para los que no se quieren complicar como yo con la grasa y todo eso -aunque con la grasa quedan súper deliciosos- pero de esta forma no quedan nada mal y son sabrosísimos.... el que lo hace después me cuenta - y mas si son argentinos, vean si no se sienten diferentes a esos que comprábamos en la panadería para el mate o haciamos los días de lluvia.

En esta ocasión, la ubicación del café semanal, me tocó elegirla a mi, así que con capricho de un buen chocolate con churros (por este frío que está haciendo), decidí hacer la convocatoria en uno de los clásicos de mi infancia —y de la memoria coruñesa—, en Bonilla.Con el sol que había hecho durante el día, llegue a la cita con la sonrisa en la cara. Mi madre —como es habitual, ya había llegado—, le contaba al camarero que con las obras de casa, estaba en esa fase de que al levantarse por las mañanas, tenía dolores que no tenía al acostarse, al oírla, no pude evitar carcajearme, por lo que mi escondite dejó de ser tal.Con el chocolate caliente ya en las manos, hablamos de esos tantos antes y despueses, que ya hemos vivido (y de los que aún nos quedan pendientes). Sí, de esos momentos mágicos que reestructuran la vida, de los que siempre recuerdas dónde estabas, qué hacías, qué hora era… —y sí, entre ambas, sumamos más de los dedos de las manos— son esos momentos que acaban justificando nuestro tiempo en la tierra.Ya de camino al coche, y para evitar pensar en la caravana que inevitablemente me esperaba, no pude dejar de reflexionar que, en realidad, debemos aspirar a dejar huella, en esas pocas personas que nos importan y, las menos cicatrices posibles.(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario, y disfrutar de fantásticas recetas.🥔 Martes: Microondas).#mycoffeetime#MiAyudanteHoy

Estos bizcochitos son tan sencillos como mezclar todos los ingredientes, colocar la masa en el molde y hornear.🎥 VídeoReceta aquí --> https://bit.ly/38PNxfiPuedes prescindir del chocolate o cambiarlo por frutas o caramelitos. Cualquier combinación es válida. Salen unos bizcochitos deliciosos.Sin harina, sin azúcar pero totalmente apetecibles. Estos bizcochitos quedan tan ricos o más que los bizcochos tradicionales.No esperes más y cocina conmigo estos buenísimos bizcochitos. Vas a necesitar poquísimos ingredientes.

Estos pastelitos los descubrí en una tienda muy popular de Alemania que se llama Rewe. Están muy ricos y la verdad son un vicio.Ahora el Rewe me pilla un poco más lejos, así que me decidí a hacerlos yo misma.#vegan,