Canelones de carne y panqueques de espinaca

Lulylauno
Lulylauno @Lulyrico
Uruguaya, viviendo en Argentina

En casa no es fácil comer mucha verdura, a prepo comen jajajaj

Canelones de carne y panqueques de espinaca

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En casa no es fácil comer mucha verdura, a prepo comen jajajaj

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Para panqueques
  2. 1atado de espinaca
  3. 3 huevos
  4. cantidad necesariaLeche
  5. cantidad necesariaHarina leudante
  6. 1 chorritoaceite, sal y pimienta a gusto
  7. Relleno
  8. 200 gr.Queso cheddar (rallado)
  9. 1/2 kgcarne picada
  10. 1-2cebolla
  11. 100 grpanceta ahumada
  12. 1/2morrón rojo y 1/2 verde

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Coloco las espinacas lavada en la licuadora y los huevos. Dejo que lo licue si es necesario vas poniendo de a poco la leche

  2. 2

    El chorrito de aceite, sal pimienta. Voy agregando harina hasta que note que está la consistencia para los panqueques

  3. 3

    Relleno: Pico todo chico, dispongo todo para comenzar!!!

  4. 4

    Sofreír todo como a ti te gusta! El queso cheddar se lo pongo a lo último

  5. 5

    Rellenas los panqueques! Y si te gusta salsa blanca !! En casa no gusta mucho pongo algo de queso cremoso!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Lulylauno
Lulylauno @Lulyrico
Uruguaya, viviendo en Argentina
Qué cosa linda es cocinar, con amor para los tuyos!!! Y es lindo siempre aprender!!!
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