Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y picar las patatas en gajos grandes. Ponerlas en la fuente de horno
- 2
Cortar un poco la pierna de cordero. Poner encima de las patatas.
- 3
Trocear los tomates en trozos y la cebolla en juliana.ponerlo por encima de todo. Salar y poner un poco de picada de ajo y perejil. Rehogar con aceite y el vino.
- 4
Poner todo al horno, le daremos la vuelta a la pierna a media cocción, para que se dore por los dos lados.
- 5
Depende el tamaño de la pierna de cordero. Tardará un poco más. Estas eran pequeñitas
- 6
Servir calentito y disfrutar
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