Patata emascarada
Una receta típica catalana
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero pelamos, limpiamos y cortamos las patatas, en una cazuela ponemos agua e introducimos las patatas y dejamos cocer hasta que las patatas estén "tobitas". Mientrastanto desmigamos la botifarra y lo ponemos a cocinar.
- 2
Cuando todo este echo lo juntamos en un plato, y con un tenedor lo mezclamos y machacamos hasta que quede una massa viscosa, y emplatamos con un chorro de aceite.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Poltrair9 le encantará ver cómo quedó.
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