Fideos tallarines al huevo con chorizos criollos cocinados en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva y una deliciosa salsa de tomate aromática.

El vacío es una carne vacuna sin hueso, muy tierna y jugosa que se preprara generalmente asada a la parrilla o al horno. El vacío al horno es una receta típica de Argentina de carne asada que no presenta ninguna dificultad para su preparación pues solamente hay que salarla bien y rociarla con zumo de limón.He preparado también una salsa criolla a base de tomate, pimiento y cebolla cortados muy finamente, casi triturados, a la que le he agregado aceite de oliva, orégano, pimienta y sal. Muy rica salsa, ideal para acompañar carne al horno o carne a la parilla.

Lo hice a mi manera

#comidaespañola

Aquí os traigo mi versión de las papas deluxe del mcdonald, con una salsa que al menos a mi me parece muy parecida.

#riberillacocinilla@Riberillacocinilla

Este arroz blanco y seco fue lo primero que aprendí a preparar cuando me casé. Me lo enseñó a hacer un tío de mi marido a quien recuerdo con mucho cariño. No sabía cocinar el arroz, en realidad no sabía cocinar casi nada. La receta original solamente llevaba cebolla picada pero un día se me ocurrió añadirle pimiento y me encantó el sabor que le da así que de vez en cuando lo preparo a mi manera.

Delicious 😋 😋 Merce la pena hacerlas, están buenísimas. 😜😜🇵🇾 🇪🇸 🇦🇷 🇺🇾 🇧🇷