Magdalenas "Cortadas" (Receta de mi madre)
Hoy me apetecían unas magdalenas, hacía tiempo que no las hacía, así que manos a la masa. He subido ya alguna otra receta de Magdalenas cortadas, tengo varias recetas de este tipo. Además yo en mi casa las hago así, puesto que a mí gente le gustan mucho más que las de copetes.
La receta me la enseñó mi madre, también tengo otra parecida de mi abuela, que la subiré también para que la disfrutéis con un buen café 😁
Os dejo con los pasos ↘️ ↘️ ↘️
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero separamos las yemas de las claras de huevo.
- 2
Luego montamos las claras a punto de nieve, de qué estén bien montadas añadimos el azúcar, seguimos batiendo hasta que monte más.
- 3
Tras esto, añadimos las yemas y volvemos a batir bien.
- 4
Después el aceite y batimos de nuevo.
- 5
Luego la harina, la ralladura de limón, y la levadura, y batimos hasta que esté todo bien integrado.
- 6
Ahora precalentamos el horno a 180°. Colocamos en la bandeja de horno papel de periódico, y encima de este papel de horno, vertemos la masa y al horno.
- 7
Va estar en el horno 1 hora y 30 minutos aproximadamente. Vamos viendo a lo mejor necesita más tiempo, lo vamos pinchando con un cuchillo de pico, si se pega no está, si sale limpio esta. Cuando se dore le ponemos papel de aluminio para que no se queme.
- 8
Una vez el cuchillo no se pega, están listas. Ahora tenemos que cortarlas a cuadros y pasarlas por azúcar.
- 9
Yo las voy poniendo en un táper grande, porque se mantienen más tiernas. Quedan super jugosas. Aquí tenéis el resultado↘️↘️
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
Comentarios