Empanada de pollo y champiñones
Leon MpV @leon_87
Pasos de la receta
- 1
Cortar la pechuga en daditos, salpimentar y dorar en una sartén bien caliente. Y reservar.
- 2
En la misma sartén pochar la cebolla y seguido agregar los champis en dados y saltear 2 minutos a fuego fuerte.
- 3
Reincorpar el pollo, añadir el vino blanco y reducir 2 minutos. Luego agregue la nata y la salsa de soja. Cocinar todo 5/7 minutos a fuego medio.
- 4
Montar la empanada, pintar con huevo y a hornear.
En freidora de aire:
- cocínalos a 180ºC durante 10 min.
En horno:
- cocínalos a 200ºC durante 15 min.
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