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Ingredientes

25-30 minutos
2 raciones
  1. 2-3papas cocidas y troceadas
  2. 2huevos duros picados y 1/2 huevo duro cortada en rodajas
  3. 1cebolla morada picada
  4. 150-200 ggambas cocidas y picadas
  5. 3-5 palitoscangrejo picados
  6. 100-150 gmacedonia de verduras escurrida
  7. 100-150 gaceitunas negras escurridas y picadas
  8. 2latas de atún escurrido
  9. 1lata de pimiento morrón escurrido y cortado en tiras
  10. 1bote de mayonesa

Pasos de la receta

25-30 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en el muro de la cocina. Aplastar las papas, añadir la macedonia, aceitunas y cebolla, mezclar.

  2. 2

    Añadir el huevo duro, mezclar. Añadir el atún, palitos de cangrejo y gambas.

  3. 3

    Mezclar el atún con las papas. Añadir la mayonesa, mezclar. Decorar la ensaladilla con huevo duro y pimiento morrón.

  4. 4

    Tapar la ensaladilla. Guardar la ensaladilla en la nevera durante 3-4 horas. Colocar en un plato llano un molde cortapasta, rellenar de ensaladilla, aplastar con el borde de una cuchara. Levantar el molde cortapasta. Presentar en el plato llano la ensaladilla decorar con pimiento morrón y huevo duro. Servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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