Salsa de manzana a la mostaza

Name: Salsa de manzana a la mostaza
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: - 5 manzanas para cocinar; - 1 cda mostaza de Dijón; - 6 cdas nata para cocinar; - 1 hoja laurel; - ½ cdts jengibre a polvo; - 3 cdas whisky; - 1 cdts nuez moscada; - 1 cdts pimienta negra molida

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta salsa de manzana a la mostaza es ideal para acompañar carne de cerdo o de cordero.

Salsa de manzana a la mostaza

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta salsa de manzana a la mostaza es ideal para acompañar carne de cerdo o de cordero.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

6 raciones

- 5 manzanas para cocinar
- 1 cda mostaza de Dijón
- 6 cdas nata para cocinar
- 1 hoja laurel
- ½ cdts jengibre a polvo
- 3 cdas whisky
- 1 cdts nuez moscada
- 1 cdts pimienta negra molida

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Cocer la manzanas peladas y sin de pepita con el whisky y el laurel. Añadir y aplastar con un tenedor y añadir la mostaza.
2

Quitar el laurel, poner la nata y condimentar a gusto.
3

Batir hasta tener una salsa homogénea.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

7 de mayo de 2015 19:06

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios

Palabra clave

Salsa De Manzana Mostaza

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas