Pan nuestro de cada día, pero este es con harina integral, y de masa madre, realizado íntegramente en nuestra casa, te va a quedar fantástico, cuando lo pruebes repetirás, y la masa madre la puedes aprovechar para hacerte una pizza.

Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊

En casa somos aficionados a la masa con Sidra de Zaida y Tonho . Así que hoy hemos hecho una parecida con harina integral .La masa da para una pizza familiar o 2 pequeñas .#delantaldorado

Una pizza muy saludable, nutritiva y equilibrada a base de harina integral (hidratos de carbono), salsa de tomate y pimientos (verdura) y atún (proteína). Una combinación ideal y que aporta todos los nutrientes para hacer una comida completa y sabrosa.

Masa casera con harina de trigo integral y aceite de oliva. la cobertura es mixta: mitad de marisco con salsa verde de ajo y perejil, y mitad con tiritas de jamón serrano y huevo duro picado.

Esta vez hemos mezclado el atún con unas espinacas que nos sobraron. La masa está hecha mezclando harina de trigo normal con harina integral. El resultado ha sido una masa fina y crujiente. Nos ha gustado mucho.

Sigo probando con la masa para pizza porque compré para elaborar esta receta una harina especial que ya contiene levadura en sus ingredientes y solamente hay que añadirle aceite y agua en la proporción indicada en el paquete. No es la harina de fuerza o leudante común, es una harina para ser utilizada especial y únicamente en la elaboración de masa para pizza.Una vez hecha la masa hay que dejarla leudar como cualquier masa casera. Se la consigue muy fácilmente en todos los supermercados y las hay de diferentes marcas, será cuestión de probarlas para saber cuál sale mejor.

La masa que siempre triunfa.Receta de mi súper marido adicto a la pizza. Hace años que hace la masa en casa y congela en porciones individuales para ir descongelando.Yo me he animado y he hecho la versión integral con harina integral de trigo y espelta y el resultado ha sido genial! mi masa integral ha llegado para quedarseUna vez hecha la masa, se hace una fermentación lenta de unas 48h en la nevera. El resultado es genial

Es la primera vez que preparo esta masa de pizza, y no será la última.La harina de garbanzo respecto a la de trigo contiene un mayor porcentaje de proteína vegetal, menos carbohidratos e índice glucémico, mayor aporte de fibra y micronutrientes, por lo que es mucho más saludable.Con esta masa, una buena salsa de tomate casera, un queso tierno tipo mozzarella, ricotta o fresco, y verduras a tu gusto, podrás disfrutar de una deliciosa pizza sin remordimientos si estás en época de pérdida de peso.

Normalmente me gusta comer pizza en un restaurante no muy lejos de casa y es un capricho que me suelo dar algún finde que otro. Como ahora estamos en cuarentena y no podemos salir, he decidido hacerla en casa. El resultado no está nada mal. ¿Os animáis a probarla?

Esta es una de mis masas favoritas para hacer pizza, de base fina y bordes extra crujientes, y por supuesto con ración extra de queso! Esta pizza no te dejará indiferente.

#asisoyyo#pizzaPizza saludable con la masa casera y con ingredientes caseros