Con el calor del verano ☀️ apetecen ensaladas fresquitas y cuando se cansa uno de las mismas de siempre hay que probar cosas nuevas. Esta de sandía y queso feta es algo que sí o sí tienes que probar, te encantará!!! ❤️👉 Con esta receta lanzo un nuevo reto de la #cadenacookpad, nomino a @MariCarmen y @cocinacaseraymas para que sigan la cadena compartiendo una receta de ensalada, esa que hayan probado recientemente y que les ha encantado, ¿Seguimos la cadena? 🙌#PorunMundoMejor

Una ensalada fresca, fácil, sana con sólo 4 ingredientes que podréis tomar como entrante o también a media mañana. Simplemente deliciosa#healthyfood #sandia #singluten #sinazucar #diabetestipo2 #cookpadmycook #Mirecetario

Esta ensalada es ideal para los días de mucho calor para refrescarse y para aprovechar la cosecha del huerto.

Bueno, pues llevo todo el verano queriendo hacer la famosa ensalada de sandía y queso feta y, después de ver tantas versiones, una no sabe cuál hacer 😂 así que cogí varias de esas versiones y versioné la mía.

🍉🍉🍉🧀🥜Fresca no, muy muy fresca.

Una ensalada de una fruta muy típica en está época sandía 🍉🍉🍉

Ensalada muy sabrosa y refrescante, perfecta para dejar preparada en el frigorífico y tomarla a la vuelta de la playa o piscina.

Ya llega el verano y más ensaladas en nuestros menús.

Es un entrante fresco y sabroso muy fácil de hacer y que gusta a niños y adultos #vegetariana

La sandía 🍉, reina del color y del arte de la talla por su forma, es originaria de África tropical y ha sido pintada por grandes maestros como Caravaggio o Matisse 🖌🖼Esta fruta (cucurbita citrullus) ya era conocida por los antiguos egipcios; la cultivaban a lo largo del Nilo, y se decía que provenía de la semilla del Dios Seth.La composición estándar de la sandía es el 92% de agua y un 8% de azúcares. Por lo tanto, al consumirla nos ayuda a hidratarnos.Receta que aprendimos de la mano de @irene_guirao en unos de sus talleres de #CookpadHomeAcademy y que desde ese día, se ha convertido en un ‘musthave’ de nuestros días de verano ☀️

Ayer vi en The Guardian, un medio inglés que leo, una receta de chutney hecha con la corteza de sandía 😲y pensé eso lo tengo que probar ¡¡Ya!! Así que dada la necesidad de contar con bastante corteza, hice una ensalada de sandía con queso feta y hojas frescas de hierbabuena que resultó rica y muy refrescante. Aquí la tenéis y ahora publicaré la del chutney 😉