Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. lechuga
  2. 8Aceitunas negras
  3. 1 lataCaballa en aceite
  4. 1 latapimientos asados
  5. 100 grgulas
  6. Aove
  7. Harina
  8. Sal
  9. Aceite
  10. Vinagre de Modena

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Cortamos la lechuga y el pimiento rojo asado en juliana.

  2. 2

    Pasamos las gulas por harina y las freímos en aceite.

  3. 3

    Mezclamos aceite, vinagre y sal y emulsionamos.

  4. 4

    Sobre un plato colocamos una base de lechuga, el pimiento en tiras, las aceitunas negras y dos filetes de caballa en aceite, añadimos la emulsión y colocamos las gulas fritas encima de todos los ingredientes. Se puede decorar con el vinagre de Módena.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Elena Sánchez
Elena Sánchez @cook_5267072

Comentarios

Recetas parecidas