Fideos nido oriental

graciela garro
graciela garro @gracie10

Fideos nido oriental

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Ingredientes

total 15'
3 raciones
  1. 8Bastoncitos de surimi
  2. 1zapallito
  3. 1cebolla chica
  4. 1 diente de ajo en láminas
  5. 1zanahoria chica en láminas
  6. 1tomate perita
  7. 1copita de aperitivo
  8. salsa de soja
  9. 1 cucharaditade sal
  10. pimienta
  11. pimentón
  12. 4 unidadesPortobellos

Pasos de la receta

total 15'
  1. 1

    En sartén con poco aceite de oliva cocinar las verduras bien cortadas en láminas.

  2. 2

    Luego de 5 ' agregar un poquito de agua y aperitivo, salsa de soja y azúcar.Colocar en tiras los surimis.

  3. 3

    Luego de 2' agregar champis en láminas y calentar agua para fideos nidito apenas más gruesos que cabellos de ángel.Una vez que estén los fideos 5' agregarlos a las verduras.

  4. 4

    Condimentar con pimentón, pimienta y ajo en polvo.Un chorrito de aceite y calentar 1' más en sartén.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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