Puré de papa y zapallo, con pollo y cebolla caramelizada
Desde hace un tiempo busco variar las comidas, y salió una combinación que me pareció súper rico 😋😋.
Puré de papa y zapallo, con pollo y cebolla caramelizada
Desde hace un tiempo busco variar las comidas, y salió una combinación que me pareció súper rico 😋😋.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla con agua, cocer el pollo con el morrón, ajo, orégano y la sal, hasta que este cocido.
- 2
En otra olla cocer la papa y el zapallo, una vez cocido, retirar el agua, agregar la leche, mantequilla y el huevo, con la batidora integrar hasta que esté esponjoso
- 3
Para la cebolla caramelizada, cortar la cebolla en juliana finita, en una sartén con una gotita de aceite, cocinar hasta que quede blandita, agregar el azúcar y seguir revolviendo, cuando está cafecita está lista.
- 4
Montar el plano y servir calentito, a disfrutar!!! 😋🧅🍚🍗
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