Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜

Name: Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 💜 1 col morada mediana (aprox unos 500 g para obtener 250 ml de jugo, aunque dependerá del extractor) de preferencia orgánica; 💜 2 gotas de aceite de orégano orgánico mínimo 80% carvacrol

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#repollo

Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

💜 1 col morada mediana (aprox unos 500 g para obtener 250 ml de jugo, aunque dependerá del extractor) de preferencia orgánica
💜 2 gotasde aceite de orégano orgánico mínimo 80% carvacrol

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Retirar y descartar (compos) las hojas externas de la col. Cortar a la mitad y retirar la parte más gruesa del troncho. No hace falta quitar todo.
2

Sanitizar como cada uno lo haga habitualmente. Hipoclorito de sodio, vinagre blanco, etc. Enjuagar.
3

Pasar por el extractor.
4

Agregar el aceite y consumir completo en el momento.
5

Colores de la naturaleza. 🎨
6

Este jugo tiene la ventaja de poder consumirse en ayunas, siempre considerando la individualidad, claro. Donde está el gráfico la manzanita, rompiendo el ayuno con este jugo, junto a 4 huevos duros y una cucharada de mantequilla de pistacho. Dos horas después (glucemia postprandial), en rango. Apenas si se movió la curva, rozando los 100 mg/del.