Cupcakes de castaña rellenos
Amor eterno a los cupcakes 😍 y si son rellenos... es un viaje de ida 🧁🩷
Cupcakes de castaña rellenos
Amor eterno a los cupcakes 😍 y si son rellenos... es un viaje de ida 🧁🩷
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un recipiente batir los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta que tenga una consistencia cremosa.
Añadir la leche y aceite, batir unos segundos hasta integrar. Agregar la harina, polvos de hornear y sal, mezclar de forma envolvente hasta integrar.
- 2
Colocar la mezcla en bandeja de cupcakes con cápsulas de papel y llevar a horno previamente precalentado a 180°C calor envolvente y hornear por 15 a 20 minutos, corroborar pinchando un cupcake en su centro con un palito, tiene que salir limpio. El batido alcanza para 24 cupcakes.
- 3
Una vez fríos con un descorazonador de manzana quitar el centro y humedecer cada cupcake con el almíbar de las castañas, añadir una castaña en almíbar y cubrir el resto con manjar.
- 4
En un bowl colocar la crema con el cacao en polvo y dos cucharadas de almíbar de castaña, batir hasta montar. Decorar los cupcakes con la crema montada (utilicé boquilla 1M), una castaña en almíbar y rayas de manjar caliente para hacerlo aún más provocativo.
Que los disfruten!!
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