De China para Cuba, arroz frito pobre 🍲
Hoy cocina de aprovechamiento, con pocos ingredientes podemos transformar nuestro plato en algo extraordinario.Arroz frito con los ingredientes que tenemos en casa.
De China para Cuba, arroz frito pobre 🍲
Hoy cocina de aprovechamiento, con pocos ingredientes podemos transformar nuestro plato en algo extraordinario.Arroz frito con los ingredientes que tenemos en casa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos y ponemos a cocinar el arroz con la cucharita de sal, la misma cantidad de agua que de arroz, en mi caso, 2 tazas de arroz, si la salsa china es muy fuerte no usar sal para cocinar el arroz.
- 2
Picamos bien pequeño el chorizo y el Cebollino.
- 3
Ponemos a dorar la carne de cerdo, cuando esté casi lista añadimos el chorizo para que suelte su jugo.
- 4
Cuando el arroz esté listo le añadimos la carne de cerdo, el chorizo, el ajo, el cebollino y la salsa china, movemos bien todo para integrar.
- 5
- 6
La salsa china o salsa de soja es a gusto, cuando pinte ya es suficiente, si lo quiere más fuerte, añadir más.
- 7
Y ya está listo para degustarlo, yo lo acompañé con unas bolitas de boniato, que le dejé la receta en mi perfil.
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