Bizcocho de fresas y chocolate

Name: Bizcocho de fresas y chocolate
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g fresas; 170 g azúcar; 200 g harina de repostería; 1 sobre levadura; 100 ml aceite de oliva suave; 1 yogur de fresa o natural o 100 ml de nata líquida; 3 huevos; unas onzas de chocolate negro

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Tenéis que probar este bizcocho de fresas, antes de que se acabe la temporada, veréis que bueno. Como lo he hecho en un molde con departamentos individuales he hecho unos de chocolate negro y un par de chocolate blanco y están riquísimos, podéis probar como más os guste. Empezamos.

Bizcocho de fresas y chocolate

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Guardada

Ingredientes

45 minutos

8 raciones

200 gfresas
170 gazúcar
200 gharina de repostería
1 sobrelevadura
100 mlaceite de oliva suave
1yogur de fresa o natural o 100 ml de nata líquida
3huevos
unasonzas de chocolate negro

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos bien.
2

Tamizamos la harina junto con la levadura e incorporamos a la mezcla, removemos.
3

Añadimos el aceite y el yogur y removemos todo, reservamos.
4

Precalentamos el horno 180º C.
5

Lavamos las fresar y las cortamos en trozos muy pequeños e incorporamos a la mezcla.
6

Engrasamos el molde con aceite y echamos el chocolate cortado en trozos pequeños y mezclamos, si no queréis el chocolate es opcional.
7

Lo dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que al meter un palillo salga limpio.
Que disfrutéis!!!!