Capeletis de pollo..!!! 😌

Name: Capeletis de pollo..!!! 😌
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 300 g harina común; c/n Agua; 1 huevo; c/n Sal; c/n Queso rallado; c/n Provenzal, orégano,; 2 dientes ajo; 1 cebolla mediana; c/n Aceite

Griselda Pelozo @cook_111771638

Muy fácil de hacer!! 😃

Capeletis de pollo..!!! 😌

Griselda Pelozo @cook_111771638

Muy fácil de hacer!! 😃

Guardada

Ingredientes

1 h 30 min

2 raciones

1pechuga de pollo
300 gharina común
c/nAgua
1huevo
c/nSal
c/nQueso rallado
c/nProvenzal, orégano,
2 dientesajo
1cebolla mediana
c/nAceite

Guardada

Pasos de la receta

1 h 30 min

1

En un bol colocar harina huevo sal
2

Incorporar aceite si es necesario agua y mezclar todo muy bien
3

Una vez mezclado todo (yo le pongo queso rallado) queda muy rico
4

Una vez hecha la masa dejar descansar unos 15'
5

Pasado ese tiempo estirar. La masa lo más fina (yo lo hago con el palote) sino más fácil y rápido con la máquina
6

Una vez estirada cortar con un cortante redondo y poner el relleno yo lo hago con una cuchara de te
7

Una vez puesto el relleno mojar con agua y cerrar como una empanada y doblar como si fuera una media luna
8

Luego terminados todos los capeletis llevar a hervir una vez que flotan ya están listo..
9

El relleno hervir la pechuga opcional le agregan laurel al agua
10

Una vez hervida la pechuga picar la pechuga chiquita
11

Guisar la cebolla con ajo y los condimentos
12

Una vez guisado lo del paso 11 incorporar la pechuga hervida cortada chiquita y dejar cocinar por unos 10'
13

Una vez listo lo pueden acomodar con la salsa que desean!! Espero que les guste