Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar un poco de aceite en una sartén y cocinar los huevos (sin dar vuelta). Agregarles sal al gusto.
- 2
Picar los vegetales (tomate, cebolla, ajo, apio, jalapeño y culantro).
- 3
Colocar aceite en una sartén y saltear el ajo, cuando percibas su aroma agrega la cebolla, jalapeño y el apio picados. Esperar hasta que la cebolla transparente.
- 4
Incorporar el tomate picado, agregar especias y condimientos al gusto y esperar que el sofrito esté blando.
- 5
Colocar los huevos en la preparación y bañarlos en la salsa.
- 6
Colocar una tapa a la sartén y esperar a que los huevos se cocinen por completo. 2- 5 minutos
- 7
Y nuestros huevitos rancheros ya están listos. Acompáñalos con lo que más te guste. En mi caso, coloqué culantro picado por encima y acompañé con tortilla frita.
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