Pancitos saborizados
Los panes caseros y saborizados, es una tendencia que recupera una tradición. La elaboración del pan casero resulta tan tentadora como los sabores que podemos incorporar en la comida diaria.
Pancitos saborizados
Los panes caseros y saborizados, es una tendencia que recupera una tradición. La elaboración del pan casero resulta tan tentadora como los sabores que podemos incorporar en la comida diaria.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol mezclar la harina con la levadura. Luego colocar la sal y mezclar.Hacer un hueco en el centro, y añadir el azúcar y la manteca y por último el agua. Amasar hasta formar una masa suave y elástica. Dejar levar 30 minutos. Cortar el morrón y la panceta en cubos chicos, rehogar en aceite de oliva, sin que se doren ( dejar enfriar).
- 2
Una vez que el bollo haya leudado y duplicado su volumen, agregar el morrón y la panceta y amasar suavemente para integrar bien, en forma pareja.
- 3
cortar la masa en trozos pequeños para armar pancitos. Realizar pequeños bollos de cada trozo (esto se hace colocando los bollos sobre la mesa y hacer movimientos circulares con la palma de la mano). colocar los bollos sobre una placa para horno, previamente enmantecada, pintar con huevo y dejar fermentar 30 minutos más. Hornear a 180º durante 15 minutos o hasta que la superficie del pan se haya dorado. ¡ a disfrutar !
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)