Budin de pera

silvia dujan @silvia1956
Este budin de pera queda muy suave y húmedo, además my rico por la pera que le da un toque entre ácido y dulce.
Budin de pera
Este budin de pera queda muy suave y húmedo, además my rico por la pera que le da un toque entre ácido y dulce.
Pasos de la receta
- 1
Batir los huevos bien espumosos, agregar el azucar y seguir batiendo.
- 2
Agregar la crema y la pera rallada más la esencia.
- 3
Por ultimo la harina.
- 4
Poner en molde de budin, rociado con rocio vegetal y espolvoreado con harina.
- 5
Cocinar horno a 180°C por 40 minutos.
- 6
Dejar enfriar y espolvorear con azucar impalpable
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