Hombrecillo de nieve en colchón de ensalada

#AdvientoCookpad
Día 21 cocinar algo que huela a hogar ...los huevos disfrazados siempre me recuerdan la infancia y a mamá preparándonos los platos tan ricos y tan fáciles pero que quedaban geniales y
alegraba la mesa festiva
Hombrecillo de nieve en colchón de ensalada
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Día 21 cocinar algo que huela a hogar ...los huevos disfrazados siempre me recuerdan la infancia y a mamá preparándonos los platos tan ricos y tan fáciles pero que quedaban geniales y
alegraba la mesa festiva
Pasos de la receta
- 1
Los pedacitos que vamos retirando los mezclamos entre la zanahoria
- 2
Hervir los huevos 2 por persona y pelar a uno quitarle una rodaja para que ese huevo parezca un poco más chico.En el centro de un plato disponer un círculo de zanahoria rallada y arriba colocar los huevos uno sobre otro uniendo por el centro con un palito de brochette
- 3
También con el cabito agujerear el centro de una rodaja de zanahoria para hacer el sombrerito
- 4
Para hacer los ojitos y los botones yo usé el cubitos de una bromeando punzando suavemente el huevo para que se quede formado el círculo de los ojos y los botones
- 5
Cortamos trocitos de aceitunas con el cabito de la birome y decoramos el hombrecillo terminamos de armar el sombrerito con otro trocito de zanahoria terminar de decorar el plato con las hojas de chuta y los tomates cortaditos en rodajas aceite y sal
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