Pepito Venezolano
Este plato está inspirado en los clásicos pepitos de Venezuela, esos que se comen de noche y saben a calle, familia y buenos momentos. Para mí es especial porque combina sabores que nunca fallan: carne jugosa, papitas crujientes, vegetales frescos y muchas salsas 🤤
Mi forma favorita de prepararlo es con el pan bien calentito, la carne recién hecha y sin miedo a las salsas, porque un buen pepito tiene que venir bien cargado. ¡Puro sabor venezolano!
Pepito Venezolano
Este plato está inspirado en los clásicos pepitos de Venezuela, esos que se comen de noche y saben a calle, familia y buenos momentos. Para mí es especial porque combina sabores que nunca fallan: carne jugosa, papitas crujientes, vegetales frescos y muchas salsas 🤤
Mi forma favorita de prepararlo es con el pan bien calentito, la carne recién hecha y sin miedo a las salsas, porque un buen pepito tiene que venir bien cargado. ¡Puro sabor venezolano!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Corta la carne en tiras y mézclala con los pimientos y el ajo picado.
- 2
Sofríe la carne aliñada en aceite hasta que esté dorada y jugosa.
- 3
Fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes.
- 4
Abre el pan de barra y unta mostaza en la base.
- 5
Coloca la carne sofrita sobre el pan.
- 6
Añade tomate en rodajas, lechuga y las papas fritas.
- 7
Agrega salsa de tomate, salsa de ajo, mayonesa y BBQ al gusto.
- 8
Cierra el pan y sirve caliente.
Consejos
Puedes tostar ligeramente el pan para darle un toque crujiente.
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