Ponemos a hervir 7dl de agua con un caldo de river o independiente (gallinas), cuando esta hierve zampamos 3 dientes de ajo picados grueso y apagamos el fuego.

Agregamos el cus-cus revolvemos bien durante uno o dos minutos, tapamos y nos vamos a hacer lo que sea, durante unos 20min.

Pasado este tiempo, dividimos en dos el cuscus para evitar problemas de exceso, y poder revolver con tranquilidad y sobre todo bien

Picamos el resto de espinaca que había en la heladera, y nos damos cuenta que hace falta por lo menos el doble.

Luego de picar, lo distribuimos en las dos ensaladeras.

Pescamos la parte interna de un apio, que es más suave y tierna.

La picamos bien finoli y la distribuimos en las ensaladeras.

Seguimos con los morrones o los pimientos si se decidieron por los segundos.

Estos una vez picaos los zampamos. Sí en las ensaladeras!!!

Justo ahora le llegó el tiempo de pimentarlas con la pimienta mortereada y cuatricolor.

De lubicarla con aceite de maíz.

De revolverla siempre para la derecha, 23 vueltas y culminar cada dos hacia la izq.

Ponemos sobre la tabla de teflón al 1/2 kg de espárragos.

Y para evitar problemas de fibrosidad le cortamos los cabos unos 5-8cm, de este modo nos podremos comer lo restante sin problemas.

Como es temprano para almorzar, y además lo haría solo, espero para cocinarlos a mi mujer. Y me dedico a salsagolfear, así que. aplico 1 poción de ketchup

Una de mayonesa.

Revuelo o mezclo y veo al toque que el locro es pálido, es decir, falta ketchup o las proporciones fueron erróneas.

Agrego el toque ketchup.

Después de revolver y probar ya esta lista la salsa golf, y espera a los espárragos, claro que esta es buena para las hamburguesas y espectacular para los panchos.

Llegada la hora ponemos a hervir el agua con sal para los espárragos. Y los hervimos unos tres cuatro min. y los servimos con la ensalada.