Gelatina de moka
Si te gusta la combinación de café con chocolate, este postre te encantará. Es súper fácil de preparar y está listo en máximo 3 horas, para esas veces en que surge un compromiso y queremos llevar algo casero y riquísimo. Eso sí, nada dietético, pero bueno, de vez en cuando se vale.
Gelatina de moka
Si te gusta la combinación de café con chocolate, este postre te encantará. Es súper fácil de preparar y está listo en máximo 3 horas, para esas veces en que surge un compromiso y queremos llevar algo casero y riquísimo. Eso sí, nada dietético, pero bueno, de vez en cuando se vale.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes. Colocar el agua en un tazón adecuado para microondas y esparcir la grenetina por encima en forma de lluvia, a que toda quede cubierta por el agua. Puede usarse una cuchara para revolver en caso necesario. Dejar a que se hidrate.
- 2
Picar la nuez en trozos grandes, en caso de estar usándola. Rociar el molde de gelatina con aceite en spray o con ayuda de un algodón. Cuando la grenetina se vea sólida, meter al microondas en lapsos de 20 segundos a que se disuelva.
- 3
Ya disuelta, dejar que se enfríe en caso necesario. Vaciar el resto de los ingredientes menos la nuez a la licuadora. Licuar a que todo se integre y agregar la grenetina en forma de hilo, licuar bien.
- 4
Vaciar al molde preparado y repartir las nueces por encima, que ya cuajada la gelatina quedarán hasta abajo. Meter al refrigerador a que se cuaje, de dos a tres horas.
- 5
También puede prepararse en moldes individuales. Desmoldar y disfrutar en buena compañía.
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