Lavar y pelar el zapallo cuidado no cortarse porque es dura la cáscara colocar en una cacerola con agua y sal poner a hervir

Una vez que ya está blandito colar y pisar con pisa papa hasta que se forme un puré

Agregar sal la nuez moscada si quieres la manteca la pimienta y el aceite de oliva y la leche pisar con el pisa papa o mezclar bien con cuchara

Y listo a servir con lo que usted desee una lo decore con una hojita de laurel

Yo lo acompañe con carne asada a la olla y papas asadas muy rico😋 espero les guste.