Boquerones fritos en Air Fryer (con aliño)
Hoy preparamos BOQUERONES FRITOS EN AIR FRYER, una receta fácil, rápida y mucho más ligera que la fritura tradicional. Quedan dorados, crujientes y deliciosos… ¡sin apenas aceite!
Te muestro paso a paso cómo hacer boquerones en freidora de aire para que queden perfectos: temperatura, tiempo y trucos para un resultado crujiente. Y si quieres ver el vídeo, copia y pega este enlace: https://youtu.be/dCyDSqFGfXE?si=qleUUCrhgsJImFv3
Boquerones fritos en Air Fryer (con aliño)
Hoy preparamos BOQUERONES FRITOS EN AIR FRYER, una receta fácil, rápida y mucho más ligera que la fritura tradicional. Quedan dorados, crujientes y deliciosos… ¡sin apenas aceite!
Te muestro paso a paso cómo hacer boquerones en freidora de aire para que queden perfectos: temperatura, tiempo y trucos para un resultado crujiente. Y si quieres ver el vídeo, copia y pega este enlace: https://youtu.be/dCyDSqFGfXE?si=qleUUCrhgsJImFv3
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero preparamos el aliño. Aceite de oliva a calentar, ajo picadito y, cuando empiece a "bailar", añadimos perejil. Removemos un poco y, fuera del fuego, chorrito de limón recién exprimido. Reservamos.
- 2
Hemos secado bien los boquerones y les hemos quitado la cabeza y la espina (corte en la parte posterior de la cabeza y tirar para adelante. Saldrá cabeza y espina como si fuera una cremallera). Los salamos y los enharinamos con la harina de garbanzos
- 3
Quitamos el exceso de harina, los disponemos en una sola capa en el cesto de la freidora, rociamos con el espray de aceite y unos dos o tres minutos (depende del tamaño) a 200°C en la freidora
- 4
Los disponemos en una bandeja, regamos con el aliño bien mezclado...
- 5
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si los haces, sube la foto!!
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