Macarrones carbonara con pollo

Name: Macarrones carbonara con pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g plumas rayadas; 1 pechuga de pollo; Bacon a tacos; 1 brick peq (unos 200 ml aprox) nata o Ideal; Sal y pimienta negra molida

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Una receta de pasta diferente y super rica! Con unos champiñones también buenísimos:)

Macarrones carbonara con pollo

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Una receta de pasta diferente y super rica! Con unos champiñones también buenísimos:)

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

200 gplumas rayadas
1pechuga de pollo
Bacon a tacos
1 brick peq (unos 200 ml aprox)nata o Ideal
Sal y pimienta negra molida

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Ponemos la pasta a hervir en abundante agua hirviendo con unas hojitas de laurel.
2

Mientras en una sartén ponemos el bacon a tacos unos minutos y a continuación añadimos la pechuga de pollo a pequeños trocitos. Dejamos que se sofría bien todo juntos unos minutos.
3

Cuando los ingredientes anteriores estén un poco dorados, añadimos la nata ideal y dejamos reducir un poquito. Salpimentamos y reservamos.
4

Cuando la pasta ya esté cocida la escurrimos y la añadimos a la sartén de la salsa para que se mezcle bien. Si los notamos muy espesos añadimos un poquito de leche desnatada y ya estarán listos para servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Irene-Guirao @irene_guirao

19 de agosto de 2015 17:54

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.