Pan-burguesas vande-burgers

Name: Pan-burguesas vande-burgers
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne picada especial; al gusto morrón rojo; al gusto morrón verde; al gusto morrón amarillo; 2 cucharadas cebolla disecada; sal pimienta; ají molido; tomillo; ajo perejil; 1 cucharada mostaza; 1 cucharada ketchup; 2 cucharadas aceite de oliva; pan rallado; papel film; pan francés/ flautitas

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Adaptamos la hamburguesa al pan francés. Sin huevos!!

Pan-burguesas vande-burgers

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Adaptamos la hamburguesa al pan francés. Sin huevos!!

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1 kilocarne picada especial
al gustomorrón rojo
al gustomorrón verde
al gustomorrón amarillo
2 cucharadascebolla disecada
sal pimienta
ají molido
tomillo
ajo perejil
1 cucharadamostaza
1 cucharadaketchup
2 cucharadasaceite de oliva
pan rallado
papel film
pan francés/ flautitas

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar los vegetales picados con la carne y los condimentos. Amasar luego con la mano 5 minutos. Dejar reposar tapado en heladera. 20 minutos.
2

Cortar papel film colocar la carne, envolver bien apretar y cerrar de ambas puntas como un caramelo.
3

Envolver bien y aplastar dándole no mucho grosor porque será cocción más larga.
4

Calcular según el tamaño de la flauta.
5

Cocinar o freezar.