Pasos de la receta
- 1
Pelamos los huevos, los partimos por la mitad y les retiramos sus yemas.
- 2
Aplastamos las yemas con un tenedor y las unimos a la salsa allioli, o la de vuestro gusto.
- 3
Rellenamos cada mitad de huevo con la salsa preparada y decoramos con media aceituna.
- 4
Untamos las rebanadas de pan con mi habitual salsa de tomate y repartimos entre ambas rebanadas la lata de atún.
- 5
Colocamos las rebanadas de pan en el centro de cada plato.
- 6
Colocamos los huevos rellenos a su lado.
- 7
Llenamos las tartaletas con el sucedáneo de caviar y decoramos con un trocito de queso fresco, repartiéndolas entre ambos platos.
- 8
Solo nos resta partir por la mitad las alcachofas y unirlas con un palillo a una cereza con una anchoa enrrollada en ella.
- 9
Repartir los pinchos de alcachofa entre los dos platos.
- 10
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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