Filete de costilla de Res
Un costillar con una preparación sencilla
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sazonamos el filete de costilla de Res. Con sal de ajo, pimienta, romero al gusto. Dejamos reposar por 10 min
- 2
Picar rebanadas la cebolla, jitomate y el cilantro. Los vertemos en un tazón y lo sazonamos con pimienta, sal, dos cucharadas de aceite de oliva y una mitad de limón de preferencia amarillo. Dejamos reposar. Posteriormente salteamos en el sartén
- 3
Prendemos un sartén a fuego medio y ponemos las verduras a asar en él. Hasta que pierda el color brillante
- 4
Ponemos la carne. La asamos a fuego medio hasta llegar a un punto a su gusto. De preferencia bien asado sin quemar
- 5
Preparamos unas quesadillas con el queso Oaxaca
- 6
Ya que esté lista la carne pasamos a partirla en tiras largas
- 7
Y por último si quieres disfrutar un buen burrito. Prepara las quesadillas con costilla. Acompáñalas con verdura y una rica salsa y ahora sí disfruta de un buen platillo.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Gerardo Skywalker cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)