Rosquillas de la sartén

Name: Rosquillas de la sartén
Yield: Salen bastantes
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 3 tazas pequeñas de leche; 3 tazas pequeñas de aceite de oliva; 3 tazas pequeñas de azúcar; 1 taza anís; 1 kilo y medio de harina

Nuria Clemente ausejo @cook_115108474

Las hacía mi madre y mi abuela son buenísimas
Yo echola medida de tres huevos y salen bastantes

Rosquillas de la sartén

Nuria Clemente ausejo @cook_115108474

Las hacía mi madre y mi abuela son buenísimas
Yo echola medida de tres huevos y salen bastantes

Guardada

Ingredientes

Unas dos horas más o menos

Salen bastantes

6huevos
3 tazaspequeñas de leche
3 tazaspequeñas de aceite de oliva
3 tazaspequeñas de azúcar
1 tazaanís
1 kiloy medio de harina

Guardada

Pasos de la receta

Unas dos horas más o menos

1

Batir los huevos con el azúcar bien batidos hasta que blanqueen.
2

Se va añadiendo todos los ingredientes despacio se deja reposar la masa sobre una hora.
3

Luego se fríen en aceite de girasol que no esté muy caliente, si no normal, si no se quemaran

Consejos

Para coger la masa para formar las rosquillas yo me mojo los dedos un poco con agua, y hago la mitad 3 huevos así que la mitad de todos los ingredientes y salen bastantes

Guardada