Precalienta el horno a 180ºC

Mezcla bien el aceite con el azúcar y la cáscara de limón.

Incorpora la leche y remueve.

Por último añade la harina tamizada, el cacao en polvo y la levadura (y para mejor resultado media cucharadita de café de bicarbonato).

Mezcla todo bien con una batidora hasta que todo esté bien integrado.

Engrasa un molde y vierte en el la mezcla, después mételo en el horno.

Tardará una media hora en hacerse.

Al sacarlo del horno, mete un palillo para comprobar que está listo, y ya está!