Milanesas de Carne (Peceto)
Obviamente que también las podes hacer de bola de lomo, nalga, paleta, cuadrada. Yo esta vez elegí peceto que me encanta y estaba en buen precio
No dudes en subir fotos de Milas
Milanesas de Carne (Peceto)
Obviamente que también las podes hacer de bola de lomo, nalga, paleta, cuadrada. Yo esta vez elegí peceto que me encanta y estaba en buen precio
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclamos el huevo con un chorrito de leche, sal, pimienta y provenzal. Incorporamos los bifes en la mezcla
- 2
Apanar en pan rallado, vuelta y vuelta. Yo le hago una sola pasada, pero si la quieren más llenadora pueden hacerle dos. Pasan de nuevo por huevo y después pan rallado. Recomiendo aplastar bien mientras apanamos
- 3
Y listo!! unas Milas súper ricas, tiernas y rápidas
- 4
La podes cocinar al horno o fritas. Yo por ejemplo me la hice a la sartén pero solo le puse fritolim de un lado y del otro, la acompañé con una ensalada, así que súper sano !!
Consejos
No olvidar aplastar bien al apanar asi salen bien blanditas. Y en lugar de usar pan rallado, tmb se puede usar avena, o un mix de avena y pan rallado… quedan muy ricas y crocantes también !
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