En una sartén, calentar un poquito de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregar todas las verduras picadas.

Salteamos las verduras y condimentamos con una mezcla de especias y el caldo de verduras.

Por otra parte, preparamos una masa mezclando harina, royal, aceite y agua tibia de a poco hasta tener una masa firme.

Amasamos la masa un rato cuando esta bien firme y lisa, dejamos descansar la masa en un bol con tapa

Cuando la masa reposo unos minutos hacemos bollos y con un palote estiramos rellenamos con las verduras

Cerramos la masa con las verduras forma de rollos

Llevamos al sartén con aceite caliente

En estos días me sobró latas con restos de porotos ensalada rusa prepare una ensalada con huevos tomates lechuga nada se tira reciclo todo lo que encuentro en la heladera, condimentos la ensalada

Servimos los rollitos con ensalada salsa de soya un plato delicioso