Vinagreta de mango

Name: Vinagreta de mango
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 mango maduro o 1/2 mango; Zumo de 1 limón ó 1 Lima. Si son grandes 1/2 o al gusto; Sal; Pimienta; Aceite; 2 cucharitas curry o menos si no gusta tanto

Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380

Vinagreta de mango

Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380

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Ingredientes

1mango maduro o 1/2 mango
Zumo de 1 limón ó 1 Lima. Si son grandes 1/2 o al gusto
Sal
Pimienta
Aceite
2 cucharitascurry o menos si no gusta tanto

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Pasos de la receta

1

En una batidora mezclar los ingredientes dejando el aceite para lo último y ligar la salsa.
2

Yo la utilice junto a unos gambones/langostinos crujientes. Pero acompaña bien a carnes como el cerdo y/o pavo/pollo.

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Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380

15 de mayo de 2017 21:06

Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar

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Vinagreta De Mango

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