Calabaza rellena
Una receta diferente de calabaza rellena con pollo y verduras. Queda muy rica y fácil de hacer.
Calabaza rellena
Una receta diferente de calabaza rellena con pollo y verduras. Queda muy rica y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el pollo en cubos. Cortar todos los vegetales en cubos pequeños. Ahuecar la calabaza.
- 2
Freír la cebolla en aceite de oliva junto con un diente de ajo picado y un poco de sal.
- 3
Cuando la cebolla esté transparente, agregar el pollo y el vaso de vino y dejar 5 o 6 min con el Wok tapado.
- 4
Agregamos los demás vegetales al wok y los dejamos 10 min hasta que esté todo bien cocido.
- 5
Rellenamos la calabaza y la mandamos al horno hasta que la calabaza esté dorada por fuera y blanda por dentro.
- 6
Retirar del horno, condimentar a gusto y a comer!
- 7
Así queda nuestra calabaza rellena al cortar por la mitad.
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