Patatas a la gallega con mejillones, al microondas

Name: Patatas a la gallega con mejillones, al microondas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas pequeñas; Sal; aove; Pimentón de la vera; 1-2 latas mejillones

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un plato muy rico, fácil y rápido de hacer, muy sencillo y apetitoso, con ingredientes que siempre tenemos a mano y que puede sacarnos de un apuro en cualquier momento y que además está muy rico.😋

Patatas a la gallega con mejillones, al microondas

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

4patatas pequeñas
Sal
aove
Pimentón de la vera
1-2 latasmejillones

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavar bien las patatas, dejarles la piel, envolver cada una en papel film, colocarlas en el plato del microondas separadas entre si, programar 8 minutos a 800 W, pasado el tiempo pinchar una patata para ver si está dejarlas metidas en el micro apagado 5 minutos más.
2

Sacarlas y sin quitarles la piel cortarlas en rodajas, en la fuente de servir poner un poco de sal en el fondo, ir colocando las rodajas de patata, poner un poquito de sal en cada rodaja, regarlas con un chorreón de AOVE, espolvorear con el pimentón y colocar los mejillones encima.
3

Espero que os guste.😋