Quinoa con verduras curry y salsa soja
Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.
Quinoa con verduras curry y salsa soja
Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.
Pasos de la receta
- 1
Lavamos la quinoa y la cocemos 10 minutos con sal
- 2
En una sartén sofreímos cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria y champiñón.
- 3
Agregamos por separado curry a la quinoa y a las verduras
- 4
Juntamos todo en la sartén de sofreír las verduras. Y le agregamos un chorrito de salsa de soja.
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