Torta o pan de zucchini dulce

Name: Torta o pan de zucchini dulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina leudante (si usan 0000 agregar 1 cucharadita de polvo de hornear); 225 grs azúcar; 1 taza zucchini rallado, (mediano); 80 grs aceite; 1 huevo; 2 cucharadas jugo de limón; 2 cucharadas ralladura de limón

alimasci @Alial_100

Olivos

No sé priven de hacerla queda muy rica, a mis nietos les encanta y "No comen verduras";😀

Torta o pan de zucchini dulce

alimasci @Alial_100

Olivos

No sé priven de hacerla queda muy rica, a mis nietos les encanta y "No comen verduras";😀

Guardada

Ingredientes

300 grsharina leudante (si usan 0000 agregar 1 cucharadita de polvo de hornear)
225 grsazúcar
1 tazazucchini rallado, (mediano)
80 grsaceite
1huevo
2 cucharadasjugo de limón
2 cucharadasralladura de limón

Guardada

Pasos de la receta

1

En un recipiente mezclar muy bien el huevo, aceite, azúcar, zucchini, ralladura y jugo de limón.
2

Luego agregar la harina de a poco hasta que desaparece totalmente, NO sobre batir, mezclar.
3

En un recipiente enmantecado y enharinado agregar la mezcla y cocinar en horno a 180° por 40/50' o hasta que esté dorado, introducen un palito de brochette y sale seco. Dejar enfriar
4

Si gustan bañar con un glasé de limón hecho con 1/2 taza de azúcar impalpable, buena cucharada de jugo de limón (o cantidad necesaria) y una cucharada de ralladura de limón, también puede ser la parte verde dela cáscara de zucchini rallada para darle más color. O simplemente espolvorear con azúcar impalpable.
5

Está misma mezcla la pueden usar para hacer muffins, voy decorar a gusto

Guardada

Cooksnaps

Guardada

alimasci @Alial_100

5 de septiembre de 2026 14:43

Olivos

Vengo de una familia, con buen gusto por y para comer, pero sin afición para cocinar. Inicié mí vida de ama de casa con lo básico. Mis primeras comidas fueron las tradicionales, pero cada vez y dentro de lo simple le modificaba algo; solo por el gusto de crear y principalmente de no aburrirme y convertirlo en algo rutinario. Pasaron muchísimos años, leo todo lo que encuentro de cocina, y sigo con la misma premisa, cada receta que copio la reversiono a mí gusto o al de los amores de mí vida "mí familia". Y esa es mí única intención , no dije "cada receta que invento", porque aquí o en otras partes del mundo existe siempre algo parecido. Yo trato de hacer las cosas simples para que todos puedan hacerlo sin complicarse demasiado.

Comentarios

Palabra clave

Pan Zucchini Dulce

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas