Bocartes al ajillo en air fryer

Name: Bocartes al ajillo en air fryer
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos bocartes limpios y con espina; 3 ó 4 dientes de ajo; 1 poco perejil; Aceite virgen extra; Sal

foruca @foruca

Ricos y sin pasar por la fritura

Bocartes al ajillo en air fryer

foruca @foruca

Ricos y sin pasar por la fritura

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

500 gramosbocartes limpios y con espina
3ó 4 dientes de ajo
1 pocoperejil
Aceite virgen extra
Sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavamos los bocartes y los secamos muy bien con papel de cocina
2

En un mortero ponemos los ajos, la sal, un poco de perejil y un poco de
3

Aceite. Lo machacamos todo bien hasta hacer una pasta
4

Untamos bien los bocartes con el majado y los vamos colocando en un recipiente válido para freidora de aire. Los dejamos macerar un rato
5

Programamos la air fryer a 180° durante 10 minutos. A la mitad del tiempo los damos la vuelta y.... preparados para degustar.