Torta de la Democracia

Name: Torta de la Democracia
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g manteca; 300 g azúcar; 2 huevos; 2 claras; 100 g pasas de uva; 100 g ciruelas pasas; 100 g cascaras de naranjas abrillantadas (caseritas); esencia de vainilla, canela, nuez moscada, clavo de olor; licor para macerar las frutas secas

fabremonica @cook_2042246

Hoy, día de fiesta en la Argentina, fiesta de la Democracia, elegimos a los representantes para el gobierno de nuestra querida República, nace esta riquísima torta para compartir en familia...Viva la Patria!!!!

Torta de la Democracia

fabremonica @cook_2042246

Guardada

Ingredientes

80 minutos

10 raciones

200 gmanteca
300 gazúcar
2huevos
2claras
100 gpasas de uva
100 gciruelas pasas
100 gcascaras de naranjas abrillantadas (caseritas)
esencia de vainilla, canela, nuez moscada, clavo de olor
licor para macerar las frutas secas

Guardada

Pasos de la receta

80 minutos

1

Batir la manteca con el azúcar, los huevos y las claras.
2

Agregar la harina de manera envolvente.
3

Añadir las frutas secas previamente maceradas en licor. Condimentar con la vainilla y las especias
4

Remover hasta lograr una mezcla homogénea.
5

Colocar la preparación en un savarín enmantecado y rociado con azúcar. rociar con azúcar la superficie.
6

Cocinar en horno moderador durante 60 minutos.