Pepas de nueces con membrillo

Name: Pepas de nueces con membrillo
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 0000; 100 gr azúcar; 70 ml aceite; 1 huevo; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cdita polvo para hornear; 1 pizca sal; 100 gr nueces; 100 gr membrillo

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Receta simple, sencilla y deliciosa
#pepas
#nueces
#membrillo

Pepas de nueces con membrillo

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Receta simple, sencilla y deliciosa
#pepas
#nueces
#membrillo

Guardada

Ingredientes

1 hora

20 raciones

200 grharina 0000
100 grazúcar
70 mlaceite
1huevo
1 cditaesencia de vainilla
1 cditapolvo para hornear
1 pizcasal
100 grnueces
100 grmembrillo

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

En un bowl colocar el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y el aceite,mezclar hasta unir todos los ingredientes
2

Agregar el harina, el polvo para hornear y la pizca de sal, por último las nueces previamente picadas
3

Unir todos los ingredientes hasta formar una masa,colocar en una bolsita y dejar reposar en la heladera por 30 minutos
4

Pasado el tiempo, sacar de la heladera, cortar la masa, formar bollitos del mismo tamaño, colocar sobre una bandeja con papel manteca,presionar levemente para formar el "huequito" característico de las pepas
5

Pisar el membrillo con un tenedor, colocarlo con una cucharadita o una manga sobre el huequito de cada pepa
6

Llevar a horno precalentado, 170 grados por 10-12 minutos, hasta que haga "pisito", sacar del horno dejar enfriar y a disfrutar 🤗