Muffins super chocolatosos húmedos y esponjosos
Muffins intensos de chocolate, húmedos y perfectos para la merienda.
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▶️ También en YouTube: https://youtu.be/bCCZzHeG7nc
📖 Receta completa con tips: https://galucocina.com/recetas/muffins-de-chocolate-humedos-esponjosos
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl grande batir el azúcar con el aceite hasta integrar bien. Agregar la esencia de vainilla.
- 2
Derretir el chocolate en microondas o a baño maría y sumarlo a la mezcla integrando bien.
- 3
Incorporar los huevos de a uno batiendo entre cada incorporación.
- 4
Agregar la leche y mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
- 5
Mezclar la harina leudante con el cacao, el café instantáneo y la sal. Tamizar e incorporar a la preparación integrando suavemente.
- 6
Distribuir la mezcla en pirotines para muffins llenando aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
- 7
Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 20 a 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
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