Cupcakes de minions 😊
Es una receta hecha para los amantes del limón, la he creado a partir de dos recetas independientes de cupcakes.
Espero que os guste, tengo 15 años y estoy empezando en esto de la cocina.
Cupcakes de minions 😊
Es una receta hecha para los amantes del limón, la he creado a partir de dos recetas independientes de cupcakes.
Espero que os guste, tengo 15 años y estoy empezando en esto de la cocina.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un boll mezclar el aceite con el azúcar
- 2
Añadir los huevos uno por uno a la mezcla anterior
- 3
Mezclar bien, añadir poco a poco el harina con la levadura y el bicarbonato de sodio tamizados y seguir mezclándolo todo hasta obtener una masa homogénea
- 4
Añadir el zumo y la ralladura de limón y tras engrasar las cápsulas para los cupcakes rellenarlas hasta la mitad
- 5
Hornear durante 10-15 minutos a 160° habiendo precalentado el horno anteriormente.
- 6
Sacar los cupcakes del horno y dejar enfriar
- 7
Mojar el bizcocho con licor o con almibar
- 8
Para hacer la crema primero se mezclan en una olla de culo grueso los huevos, las yemas, el azúcar y el zumo de limón, se mezcla bien y se pone a fuego medio a calentar sin parar de remover hasta que espese ( 10 minutos aproximádamente)
- 9
Quitar del fuego y colar la mezcla para evitar que haya grumos, después añadir la ralladura de limón y la mantequilla, remover la mezcla hasta que la mantequilla se derrita, tapar el boll con paper film para que no se cree una capa gruesa en la parte superior y refrigerar la crema.
- 10
En una manga pastelera echar la crema y decorar con ella la superficie de los cupcakes, con chocolate de cobertura fundido blanco y negro hacer los ojos del minion.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Cristina cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)