Tortitas para canapés salados

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

unas ricas tortitas para hacer unos canapes salados.

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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 2huevos
  2. 20 glevadura en polvo
  3. 125 mililitrosleche
  4. 100 gharina
  5. sal y pimienta
  6. aceite oliva

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    En un recipiente ponemos la leche, los huevos, la harina, la levadura, sal y pimienta

  2. 2

    Luego cogemos la batidora y batimos todo junto hasta tener una masa homogénea.

  3. 3

    Tapamos el recipiente con papel y dejamos reposar la masa unos 30 minutos.

  4. 4

    Pasados los 30 minutos colocamos una sartén al fuego con unas gotitas de aceite de oliva, cuando esté caliente ponemos una cucharadita de masa de cada vez, así hasta terminar la masa.

  5. 5

    Cuajamos la tortita 1 minuto por cada lado, cuando estén hechas quitamos de la sartén y ya tenemos la tortita lista para hacer el canapé que nos guste.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Comentarios (4)

ingrid
ingrid @cook_4505028
Hola, me parece muy buena tu receta y rápida, pero me queda una duda, con los ingredientes que indicas, cuantas tortitas alcanzan?

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