Torta de galletas y manjar nuez
Esta receta no necesita horno... rica y fácil!
Torta de galletas y manjar nuez
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Carmen Aguirre“Quedo muy rica!!!, gracias 😊” -
Carolina M“Hice una versión algo modificada, pero quedó super!. Hice solo la mitad de la receta, tb hice una pasta de huevo mol y decoré con almendra en vez de nueces!.” -
AndreillaVerena“muy rica!!” -
Makarena Larenas“Primera vez que hago esta torta y es super facíl!! Para darle más sabor, agregue un poco de pisco para mojar más las galletas. Esto lo hice una vez que ya tenía la base de las galletas y luego la cubrí con la capa de manjar. Como no tenía nueces ocupe algunas de las galletas que me sobraron y frutillas para decorar.” -
pilar“Me falta un poco de practica en la decoracion ..pero quedo muy rica en cuanto a sabor” -
Maria Paz“Genial! La hice en copón y con bolitas de chocolate en vez de nueces (para los niños).”
Esta receta no necesita horno... rica y fácil!
Pasos de la receta
- 1
Calentar la mitad de la leche y agregar casi todo el manjar (dejar un poco de manjar para decoración final) disolver bien hasta que esté bien integrado, apagar el fuego
- 2
En un recipiente echar casi toda la leche que queda (dejar un poco para remojar las galletas) añadir los huevos, el azúcar y la maicena, integrar bien
- 3
Juntar ambas mezclas y poner a fuego lento hasta que espese sin dejar de revolver
- 4
Busca un molde alto y cuadrado (puedes forrarlo con alusa foil plástica para que no se nos pegue la torta, si el molde es de silicona no es necesario)
- 5
Primero se empieza con la mezcla ya que la torta la daremos vuelta para desmoldar. Luego se van mojando en leche las galletas y poniéndolas una al lado de la otra completando todo el molde, así iremos intercalando relleno y capa de galletas remojadas hasta llenar bien el molde y terminar con una base de galletas sin remojar para la firmeza de nuestra torta.
- 6
Refrigerar por unas horas, darlo vuelta para desmoldar y adornar con manjar y nueces a gusto.
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