Hogaza rellena
Ideal para meriendas campestres
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentar el lomo de cerdo y empanar con huevo y pan rallado, freir, sacar a un plato con papel de cocina para que suelte el exceso de aceite...reservar.
Freir la morcilla, igualmente poner sobre papel de cocina...reservar.
Freir los pimientos verdes...reservar. - 2
Partir la hogaza por la mitad y rellenarla, primero los pimietos, a continuación los filetes de lomo y por último las morcilla.
colocar la tapa y poner encima algo con peso durante un tiempo para que quede prensado.
Listo para comer!!! - 3
Espero que os guste....buen provecho!!!!
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